MAXIMIANVS 2019

Sortni sastav: merlot, malbec, cabernet sauvignon, caberent franc

Tip vina: suvo crveno vino

Degustaciona zebeleška: vino je žive rubin crvene boje umerenog viskoziteta. Miris je srednjeg intenziteta, razvijen i izuzetno voćan na zrele višnje i šljive sa primesama začinskih i zemljanih tonova. Dobro balansiran i svež uz naznaku sladića, tamne čokolade i meda.
Telo je umreno puno sa konkretnim i sočnim taninima i odlično integrisanim drvetom koje nagoveštava dašak vanile u završnici sa višnjama i čokoladnim tonovima.

Vinograd: grožđe je gajeno po organskim i metodama biodinamike na 164 mnv. EU i RS Organski sertifikat od 2015 godine. Trenutno konverzija u 100% biodinamiku i Demeter sertifikat.

Gastro savet: crvena mesa, zreli sirevi, srpsko meze, masnija riba.